voici une petite recette que je fais de temps en temps à mes ados
c'est facile assez rapide et pas trop cher
alors il faut un sachet de petits pains au lait
une portion de brie
du jambon environ 200g
un briquette de crème fraiche
pour 10 à 12 pains au lait (moi je fais tout le paquet avec mes ogres!!)
il faut couper les pains en 2 (attention c'est délicat car c'est très friable!)
ensuite il faut les évider un peu à l'intérieur sans les abimer
car il faudra les farcir avec la préparation ensuite faut les déposer sur une plaque anti - adhésive ou sur la tole du four en mettant du papier sulfurisé
ensuite dans un saladier hacher grossièrement le jambon (moi je le coupe en petit morceaux et je l'écrase à la fourchette) enlever toute la crôute du brie et écrabouillez le aussi en le rajoutant au jambon puis verser petit à petit la briquette de crème fraiche , saler et poivrer .
Mélanger bien et farcir chaque petit pain
faire cuire 15 minutes à four doux environ 180 °
A déguster chaud ou tiède
A manger accompagné d'une salade mais pas de bol pour moi mes ados n'aiment pas la salade GRRRR
faut que je fasse autre chose avec pfff genre des pates!!!!