Camembert frit

camembert frit
En fait je badigeonne un camembert de moutarde, je verse un oeuf battu et je saupoudre de chapelure. Je fais dorer dans une casserole bien chaude dans laquelle j'ai mis un peu d'huile, et il ne faut pas oublier de faire dorer les côtés du camembert pour que ce soit joli. je choisis mon camembert pas trop fait parce qu'après la cuisson il est coulant de toute façon et que du coup pas tro fait ç atient mieux à la cuisson. J'ai servi accompagné d'une laitue et de quelques frites, les frites pas forcément très diététiques mais très bon. sinon pourquoi pas avec de l'avocat et des tomates en plus de la salade.
Ce camembert frit peut également remplacer le traditionnel plateau de fromage

C'est une bonne idée ca frimou, merci!!

en ce moment comme c'est la saison , moi je le fais au BBQ!!!

Pour ca, faut prendre un rustic avec une boite en bois!!!

marie59 a écrit:

C'est une bonne idée ca frimou, merci!!

en ce moment comme c'est la saison , moi je le fais au BBQ!!!

Pour ca, faut prendre un rustic avec une boite en bois!!!

oui c'est vrai que c'est bon aussi, mais nous n'avons pas de barbecue

c'est balot ca frimou!!

marie59 a écrit:

c'est balot ca frimou!!

pour faire un camabert au barbecue oui

Ben vi...!!!