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 Flan pâtissier pour Betty

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celine
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MessageSujet: Flan pâtissier pour Betty   Dim 25 Oct - 13:11

70cl lait
70g maizena
4 oeufs
130g de sucre
1 gousse de vanille
1 pate brisée

Faire bouillir le lait avec la gousse de vanille fendue en deux et grattée.
Laisser tiédir

Fouetter les oeufs, le sucre, ajouter la maizena puis verser le lait tiédis en retirant la gousse de vanille.
Reverser l'ensemble dans la casserole et faire épaissir qlq minutes sur feux doux en fouettant. Allonger si nécessaire avec un peu de lait.

Verser la préparation sur le fond de tarte et mettre au four préchauffer a 180°C 40 minutes. Laisser refroidir avant de démouler
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gina
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MessageSujet: Re: Flan pâtissier pour Betty   Mar 27 Oct - 6:08

et pourkoi que pour betty
moi z'aime le flan
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linou64
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MessageSujet: Re: Flan pâtissier pour Betty   Ven 11 Juin - 12:26

Merci pour la recette Céline
je viens d'en faire un. Verdict de mes gouteurs ce soir !
Bon le flan a fait des grumeaux mais il avait bon goût...
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betty
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MessageSujet: Re: Flan pâtissier pour Betty   Ven 11 Juin - 12:50

ahhh y'a pas que moi qui fait des grumeaux

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linou64
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MessageSujet: Re: Flan pâtissier pour Betty   Ven 11 Juin - 12:59

betty a écrit:
ahhh y'a pas que moi qui fait des grumeaux
ah bé tu me rassures alors
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betty
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MessageSujet: Re: Flan pâtissier pour Betty   Ven 11 Juin - 13:01

linou64 a écrit:
betty a écrit:
ahhh y'a pas que moi qui fait des grumeaux
ah bé tu me rassures alors
ola dis pas ca
elles vont croire que tu es aussi bonne patissiere que moi affraid

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linou64
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MessageSujet: Re: Flan pâtissier pour Betty   Ven 11 Juin - 13:09

betty a écrit:
linou64 a écrit:
betty a écrit:
ahhh y'a pas que moi qui fait des grumeaux
ah bé tu me rassures alors
ola dis pas ca
elles vont croire que tu es aussi bonne patissiere que moi affraid
lol!
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MessageSujet: Re: Flan pâtissier pour Betty   Ven 11 Juin - 13:10

c'est bon le flan
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linou64
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MessageSujet: Re: Flan pâtissier pour Betty   Ven 11 Juin - 13:13


voilà mon flan est cuit
je vous dirai ce soir s'il est bon
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celine
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MessageSujet: Re: Flan pâtissier pour Betty   Ven 11 Juin - 18:52

Alors linou t'as survécu a mon flan ca va
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MessageSujet: Re: Flan pâtissier pour Betty   Ven 11 Juin - 19:08

oui il est délicieux ! Zhom préfère même le mien que celui du boulanger, ça fait plaisir et du coup on sentait pas du tout les grumeaux. Je suis contente de moi.
Encore merci Céline !
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MessageSujet: Re: Flan pâtissier pour Betty   Ven 11 Juin - 19:09

Super alors
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MessageSujet: Re: Flan pâtissier pour Betty   Ven 11 Juin - 19:28

celine a écrit:
Super alors
oui en plus j'avais une gousse de vanille de la réunion, bien charnue, il y avait bien le gpût de la vanille
et ta recette est super simple
je la recommande
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MessageSujet: Re: Flan pâtissier pour Betty   Ven 11 Juin - 19:31

merci linou
y'as que cherie pour louper un flan
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linou64
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MessageSujet: Re: Flan pâtissier pour Betty   Ven 11 Juin - 19:34

celine a écrit:
merci linou
y'as que cherie pour louper un flan
lol!
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betty
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MessageSujet: Re: Flan pâtissier pour Betty   Ven 11 Juin - 19:36

ohhh non linou
comment qu'elle va se la peter avec son flan maintenant
dis lui que c'est pas terrible

pis toi si j'ai rater c'est de ta faute
tu m'avais pas bien dit

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celine
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MessageSujet: Re: Flan pâtissier pour Betty   Ven 11 Juin - 19:37

attend la
t'avais fait ton flan avant de me demander ma recette

et souviens toi qui t'as appris a cuire des cuisses de canard avec une bonne petite sauce par téléphone
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linou64
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MessageSujet: Re: Flan pâtissier pour Betty   Mar 26 Oct - 10:41

Zhom m'a demandé de lui faire un flan alors je reprends ta recette
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