Croustade aux pommes

il faut mettre une pâte feuilletée pur beurre dans le plat
mettre 3 grosses (pommes au moins) coupées grossièrement
saupoudrer de 50 gr minimum de cassonade (j'en ai mis 80 gr) et d'un sachet de sucre vanillé et arroser de 5cl de rhum
remettre une pâte feuilletée par dessus et souder
badigeonner avec un jaune d'oeuf et saupoudrer généreusement de cassonade
faire une cheminée avec du papier de cuisson

faire cuire 30min à thermostat 6 (180 degrés)

c'est bon tiède et froid

ça m'a l'air bien bon

et mon régime alors ........

Alexia a écrit:

et mon régime alors ........

y a pas de mal à se faire du bien de temps en temps

kanou a écrit:

ça m'a l'air bien bon

tellement bon qu'il n'en reste qu'un quart
j'en ai amené à ma mamie et ma maman était là alors 3 gourmandes dans la même pièce, le gâteau n'a pas fait long feu

♥Jess♥ a écrit:

Alexia a écrit:

et mon régime alors ........

y a pas de mal à se faire du bien de temps en temps

ouai mais après c'est 30 minutes de jogging en +

ou 30 minutes de sport en chambre

ouai aussi

C'est un gateau du sud ouest
Tu as bien fait de le manger tiède car ça se mange chaud avec une boule de glace à la vanille et de la chantilly

linou64 a écrit:

C'est un gateau du sud ouest
Tu as bien fait de le manger tiède car ça se mange chaud avec une boule de glace à la vanille et de la chantilly

j'aime bien aussi froid

mais en y mettant de la chantilly ça fait un peu tarte tatin et avec la boule de glace à la vanille ça fait tarte aux pommes normandes

nature c'est mieux je pense