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 recette creusoise

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korelyne
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MessageSujet: recette creusoise   Dim 18 Avr - 17:57

Le gateau Creusois



INGREDIENTS Pour 6 personne(s)

- 4 blancs d'oeufs.
- 200 g de sucre
- 1 paquet de sucre vanillé
- 100 g de farine
- 100 g de noisettes pilées. (ou en poudre)
- 125 g de beurre fondu et refroidi.


Beurre et farine pour le moule !


PREPARATION

Battre en neige 4 blancs d'oeufs.

Dans un saladier bien mélanger 200 g de sucre + 1 paquet de sucre vanillé + 100 g de farine + 100 g de noisettes pilées.

Ajouter 125 g de beurre fondu et refroidi.

Incorporer délicatement les blancs en neige.

Mettre dans un moule type génoise beurré et fariné.

Cuire à 170°C pendant 25 à 30 minutes. (piqué un couteau dedans)

Pour le creusois au chocolat il suffit de rajouter a la fin des pepites de chocolat, il existe aussi a la coco


la vrai recette ne se fait qu'avec des blancs d'oeuf mais certains la font avec l'oeuf entier pour donner + de moelleux donc a vous de voir. et de tester
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kanou
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MessageSujet: Re: recette creusoise   Dim 18 Avr - 18:20

merci koko
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♥Jess♥
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MessageSujet: Re: recette creusoise   Dim 18 Avr - 19:37

ça à l'air super facile merci pour cette recette
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celine
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MessageSujet: Re: recette creusoise   Lun 19 Avr - 10:43

y'as que 125g de beurre, j'aurais penser plus
merci koko pour la recette, ce matin j'ais fini celui aux amandes et pepites de choco
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korelyne
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MessageSujet: Re: recette creusoise   Lun 19 Avr - 17:08

Certains en mette moins mais perso je trouve cela trop sec apres.

eh ben maintenant tu n'as plus qu'a le faire toi meme pour voir s'il a le meme gout
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MessageSujet: Re: recette creusoise   Lun 19 Avr - 17:11

y a pas de levure ?
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korelyne
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MessageSujet: Re: recette creusoise   Lun 19 Avr - 17:21

NON
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♥Jess♥
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MessageSujet: Re: recette creusoise   Lun 19 Avr - 17:34

korelyne a écrit:
NON

ou la la ça c'est un non catégorique
attention madu elle va mordre si tu mets de la levure
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MessageSujet: Re: recette creusoise   

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recette creusoise
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