Pour une personne .
200 grammes de cheddar rapé
1 tranche de pain grillé
1 cuilliére à soupe de biére
1 pincée de poivre
Dans une casserole faites chauffer la biére puis y ajouter le cheddar, puis le poivre et faites fondre.
Versez sur le toast grillé et passer au four pendant 05 minutes jusqu'à ce que le chester soit bien doré et bouillonne. on peut également rajouter une tranche de jambon blanc sur le pain grillé et sous le fromage. Certains rajoutent même un oeuf sur le plat dessus mais là ça commence vraiment à faire lourd ! chez nous il est conseillé de servir avec des frites, mais je trouve ça trop copieux !